微量元素不易受熱損失(維生素C怕熱,維生素B2怕光,維生素A怕氧化),而相對礦物質,如果把皮削掉、把外面的葉子扔掉,把大米白面弄得非常精白,都會損失很多微量元素,因為越是靠中心的地方,營養素含量越是低。
其次微量元素吸收太多可能中毒,這個從微量這個詞就可以看出,如果多了自然是反作用。
最後是不同食物中微量元素的吸收率差異大,有的食物可以經常吃,大量吃,有的卻不容易吃到,或者只能吃一點點,補品吃多了會中毒,天然食物不會造成中毒,但吃多了吸收率就會下降,所以再次證明適量是很重要的。
從食物中來的微量元素
肉類
它們是鐵和鋅的好來源,銅、錳、硒等微量元素也比較豐富。最要緊的是,肉類當中含有血紅素鐵。給狗狗的最好為瘦肉,雞肉等,至於肉骨頭,如果是中小形狗應盡量避免吃雞羊等細骨,以免碎骨劃傷體內。
水產類
水產類是幾乎所有微量元素的好來源,海產當中的碘和硒特別豐富。但狗吃魚類要相當謹慎,至於海洋軟件動物或貝類雖然富含全面的微量元素,是人類的極佳食補,但卻是狗的禁區。要吃魚肉類應將刺挑淨。如果是很小心的家長不願給魚肉吃,可以用豆類和粗糧加以彌補。
堅果類
在植物性食品當中,堅果類要算是微量元素的寶庫了。無論是核桃、榛子還是芝麻、花生、瓜子,都富含鋅、鐵、錳、硒等多種元素。但狗狗食用量不能多,因為堅果的熱量過高,這點與人不同(其實很多果實,人類亦不可多食)。少量則很有益處。
豆類
豆類當中的微量元素其實相當豐富,雖然比不上堅果,但比大米白面要多得多,熱量卻低得多。缺點:豆類的主要問題是其中的微量元素吸收率比較低,因為其中有比較多的“植酸”,會妨礙礦物質的吸收。優點是除了補充微量元素外還可補充足夠的蛋白質和B群維生素。
粗糧類
許多有經驗的家長都知道偶爾吃粗糧對狗狗實在是大有好處,狗狗能吃的粗糧有玉米粉、燕麥片、小米粉等。如果是人類,粗糧的顏色越深越好,但狗並非如此,顏色越深的攝入量越要少。
蔬菜類
蔬菜的水分太多,所以看起來微量元素含量比較低。其實,如果按照比重來計算,其中營養素是非常豐富的。它們不僅能提供大量的鉀鎂等元素,也能提供部分鐵、鋅、錳、硒等元素。
可以吃的有:胡蘿蔔(也算在蔬菜裡吧,但須注意的是一定要經過切片或切絲,然後再油炸15分鐘或蒸20分鐘,因為生吃胡蘿蔔的營養只能吸收30%不到,切絲炸15分鐘可達到90%,與肉類蒸20分鐘可達到97%);綠葉菜如卷心菜、芹菜、香菜等就不一一舉例了。
一般狗缺乏微量元素會表現出如:啃牆、咬尾巴、亂舔地面、吃便便等,雖然以上請況也有部分屬狗狗正常天性,但如果家長決定要給自已的狗狗補微量元素,則建議盡量從食物中提取,因為需求量本來就低沒有必要再用藥物或補品,除非取得天然的食材不易。另外如果食用比較高檔的狗糧,內含的微量元素應已足夠,再行單補則一定注意適量,不可超量過多。
維生素的補充
補充維生素也是新爸新媽特別熱衷的一件事。關心自已的狗當然是好事,補充狗糧以外的維生素也無可厚非,只是需要注意一些問題。最主要的一點就是切務過量,維生素過量一定程度即為毒藥!還是再給大家強化下各種維生素的功效吧。
維生素A:維持正常的視覺反應、骨骼發育和上皮組織的正常形態與功能。牛奶(酸奶)、雞蛋、魚肝油、 肝臟、深綠色、深黃色蔬菜及水果(葡萄、梨、草莓等是狗的慢性毒藥)
活化的維生素D:可促進鈣質的吸收進而使骨質鈣化, 維持正常的骨骼。魚肝油、肝、蛋黃、牛奶(酸奶)等。
維生素E: 此項維生素的作用對狗跟人略有不同,簡單講E可以幫助維生素A、D的鞏固與吸收,可以建康皮膚細胞,這也就是有人說適量食用橄欖油的好處之一。植物油(葵花油、亞麻子油、橄欖油)、綠色蔬菜、動物內臟、豆類、蛋黃、瓜果、瘦肉、堅果等。
維生素C:簡單講就是活躍細胞,增強免疫力。綠色蔬菜、水果等。這裡需要特別提一句,狗有一大特性,就是可以通過肉類、水份等在體內自行合成足夠需要的維生素C!所以並不建議再給狗狗單補維生素C,只要是中檔狗食並有足夠的運動量就可以了。
維生素B1:多數存在於糙米、胚芽米、瘦肉、酸奶、肝臟、酵母、豆類、牛肉等食物中
維生素B2:缺乏會引發口腔炎、眼睛充血、精神恍惚、皮膚乾、多皮屑甚至脫毛等現像。酸奶、肝臟、蛋黃、瘦肉、麥胚、黃豆、花生等。
維生素B6:與新陳代謝有關,故其需要量隨蛋白質攝取量的多少來決定。麥胚、酸奶、酵母、莢豆類、肉類,尤以肝臟為佳。
那我們來總結一下以上食物不難發現,蛋黃、酸奶、肝類、瘦肉是補充較為廣泛的,其中除蛋黃可以天天吃外其它都不建議多食。另外酵母、麥胚(燕麥)、橄欖油、熟胡蘿蔔、熟蒜泥也都是相當不錯的,不應怕麻煩而只從補品中提取,要知道就補字而講食永遠比藥強。
下面再介紹過量補充維生素的可怕之處。
維生素A超量攝入,可能導致中毒。急性中毒表現為嘔吐、腹瀉等症狀;慢性中毒則表現為關節疼痛、腫脹、皮膚瘙癢、孕期狗失調等。
維生素B類如果超量服用,如維生素b6,將會出現步態不穩、四肢麻木甚至有損關節等。
維生素C如過量就可能為病毒提供養料,可謂得不償失。還可導致腹瀉、尿頻,影響幼犬生長發育。影響孕期狗的胎兒發育。
維生素D長期超量服用後,就會出現生長停滯,影響幼犬發育。再此要提一句,那些不想讓自已狗狗長大個的家長可千萬別想用這種方法啊,所謂的生長停滯可並非單指體形停滯,而是全部機能的停滯!
維生素E長期過量服用則會嚴重降低免疫力。
總結一下就是,維生素吃得越多,越不利於健康;素食為主的狗攝入的維生素不見得多;大量維生素A對眼睛有害無益;多食維生素E對皮膚反有副作用;多吃維生素D會使鈣流失;肥胖的狗狗也缺維生素。
